您现在的位置: 首页>>>就业服务>>>职业导航
 
 
职业岗位知识介绍资料片导视--客房部经理
2007-07-04

  

  

  上海,作为现代化的国际大都市,正吸引着全世界的目光。旅游业的发展,对客房服务提出了更多的需求和更高的要求。

  客房部经理就是负责宾馆、饭店、酒店日常房务工作管理的负责人。他的管理能力和管理经验的高低,将直接影响客房服务质量的好坏。因此,客房部经理是宾馆管理层中重要的岗位之一。

  具有一定的工作经验和生活阅历,对客房部经理来说是较为重要的,一般要求客房部经理的年龄在30至50岁之间,并具有5年以上酒店客房部服务和管理工作经验;还应具有高等院校大专以上或同等学历;并获得国家旅游局颁发的房务部经理岗位证书;

  而且身体健康;具备酒店客房管理的各种相关知识;

  作为客房部经理要有一定的社交能力及判断、应变决策能力,善于协调内外关系并能处理突发事件;

  要具备一定的客房营销、公共关系等方面的知识,并熟悉宾客接待的礼仪礼节;

  要具有一定的语言文字能力,特别是要具有一定的外语会话能力;

  说了这么多,还没给您介绍呢。这位就是这家酒店的客房部宋经理,让我们跟随他一起,看看日常的工作情况吧。

  根据旅游宾馆饭店星级标准要求,客房部经理要参与制定和负责落实本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务。

  客房的清洁整理、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作,都是客房部经理的日常管理范围。

  每天,李经理必须根据客房部各岗位的职责范围和任务进行检查,确保客房和公共区域达到卫生标准,设备完好正常。

  例行检查完毕,客房部经理要定时查阅有关报表和报告,掌握客房的预定和销售情况。及时了解客流动态,以配合营销部门对客房销售的控制工作,保障客房实现最大开房率和最高销售收入。

  要为客人提供优质的服务,必须提高服务水准。

  看,宋经理要负责制定员工培训计划,对员工进行培训,并通过落实员工评估制度;规范员工的礼节礼貌、仪容仪表,整体提升客房部的服务质量,使客人入住有宾至如归的感觉。

  对客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案储存工作等,负责时时监督、检查和控制;这些都是客房部经理日常必须处理的事务性工作。

  李经理除了每天要对本部门负责管理的区域都要巡视一边之外,还要不定时地抽查客房并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见、建议和要求,以便及时发现问题,不断改进。

  安全防火工作,是保证酒店正常运作的重要工作之一。客房部经理有责任督促、检查管理区域内消防应急措施的落实,加强有关培训,提高客房部员工的消防意识。

  看了宋经理的日常工作情况,可以知道,作为客房部经理的工作既琐碎亦宏观。所以客房部经理应具备这样一些基本素质与技能:

  具有大专以上或同等学历;

  获得国家旅游局颁发的房务部经理岗位证书;

  具备旅游宾馆客房管理的相关知识,并具有5年以上酒店客房部服务和管理工作经验;

  有一定的社交能力及判断、应变决策能力,善于协调内外关系并具有处理突发事件的应变能力;

  掌握一定的客房营销、公共关系等方面的技巧,熟悉宾客接待的礼仪礼节规范;

  具有一定的语言、文字能力,有一定的外语会话能力;

  目前,这一岗位的工资指导价位为:(人民币/月)

  低位数每月2000~2500元;

  中位数每月2500~3000元;

  高位数每月3000元以上。

  上海正以开放的胸怀,热情的臂膀,欢迎着来自世界各国五湖四海的朋友。随着旅游、会展业的迅速发展,更需要一大批具有较高素养和管理经验的酒店管理人才的加入。欢迎您加入这个行业,在自己的岗位上实现更大的价值。

  

 

稿件来源: 中国劳动力市场信息网监测中心

 
·相关文章
职业岗位知识介绍资料片导视--宾客行李员06-12
职业岗位知识介绍资料片导视--导游06-14
职业岗位知识介绍资料片导视--餐饮部经理06-12
职业岗位知识介绍资料片导视--电力设备检修人员05-18
职业岗位知识介绍资料片导视--茶艺师06-13
职业岗位知识介绍资料片导视--餐厅服务员06-12


 
[ 关闭窗口 ]
 

| 关于我们 | 联系方式 | 网站地图 |
京ICP备05071856号

主办单位:中国劳动力市场信息网监测中心
版权所有:中华人民共和国人力资源和社会保障部 1999-2009
地址:北京市东城区和平里中街12号 邮编:100716
电话010--84661167 (编辑部) E-MAIL :lmxz@mohrss.gov.cn